Bánh cookies là một loại bánh quy nướng bắt nguồn từ Hà Lan- đất nước của loài hoa tu líp. Tên theo tiếng Hà Lan của nó là “Koekje” nghĩa là một chiếc bánh nhỏ, tròn được nướng một cách tỉ mỉ trong lò nướng. Mặc dù xuất xứ từ Hà Lan nhưng nó chỉ thực sự được nổi tiếng khi du nhập đến Mỹ, và những chiếc bánh cookies socola chip đến nay vẫn được mọi người yêu thích.
Những chiếc bánh quy này sẽ phồng lên trong quá trình nướng bánh, dưới đây là những mẫu bánh cookies tại Bánh kem Thiên Thần với nhiều hình dạng cũng như mẫu mã khác cùng phù hợp với những ngày lễ cũng như không gian tiệc. Những chiếc bánh quy này được trang trí bằng kem hoặc fondant màu sắc bắt mắt ở bên trên. Bạn có thể tham khảo những mẫu bánh quy nướng này ở dưới đây.